Pudim de padaria delicioso

Muito fácil, prático
e rápido de fazer!!

 
 

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INGREDIENTES

4 xícaras de leite
4 ovos
2 e ½ xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
100 gr de coco seco ralado
50 gr de queijo parmesão ralado


MODO DE PREPARO

 

Caramelize uma forma para pudim, coloque os ingredientes no liquidificador
começando pelos ingredientes líquidos e em seguida os sólidos,
bata bem até formar uma mistura homogênea, depois de bater
deixe a massa descansar por cerca de 5 a 6 minutinhos. Coloque a mistura na
forma caramelizada e leve para assar em banho-maria em forno médio
pré-aquecido por cerca de 1 hora e 20 a 1 hora e 30 minutos ou até que
enfiando um palito ele saia completamente limpo, depois de pronto,
desligue o forno e espere o pudim esfriar para depois desinformar.
Desenforme e leve para a geladeira

Dica: Você pode polvilhar coco ralado antes de servir

 

 

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