Pudim sem leite condensado


Muito fácil, prático
e rápido de fazer!!

 
 

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INGREDIENTES

1 litro de leite
6 colheres (sopa) cheia de açúcar
6 ovos inteiros (sugiro que peneire as gemas para não ficar com cheiro forte de ovo)

MODO DE PREPARO

Quando fiz a primeira vez, confesso que não acreditava que o resultado final seria tão bom e parecido com o tradicional pudim com leite condensado. Siga a receita certinha e você ficará surpresa com o resultado!! Experimentem, siga a receita corretamente, você vai se surpreender com o resultado!


Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque em uma forma caramelizada e leve ao forno alto, pré aquecido em banho-maria até que espetando um palito o mesmo saia limpo (isso vai variar de forno para forno, o meu ficou 1 hora no forno) A água do banho-maria já deve estar quente, assim o cozimento será mais rápido Deixe esfriar completamente para desenformar
Se fizer um dia antes de servir, fica muito mais gostoso e parecido com o pudim de leite condensado.

 

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